Felhasználónév Jelszó
  Regisztráció | Elfelejtette jelszavát?
KATEGÓRIÁK
 
Gasztronómia
   
 
Borászat
   
 
Gasztronómiatörténet
   
 
Italok
   
 
Szakácskönyvek
      
 
Általános
      
 
Babakonyha
      
 
Befőzés, tartósítás
      
 
Hal- és vadételek
      
 
Húsételek
      
 
Kenyérsütés, mikrohullámú sütés, római tál, wok
      
 
Köretek, tészták
      
 
Levesek, előételek
      
 
Magyar konyha
      
 
Nemzetközi konyha
      
 
Sajtok, sajt- és tojásételek
      
 
Saláták, zöldségek, fűszerek
      
 
Sütemények, édességek
      
 
Ünnepi ételek
      
 
Vegetáriánus
      
 
Vendégvárás, tálalás
      
 
Egyéb
   
 
Egyéb
AJÁNLÓ
Frei Tamás: A Bankár - Milliárdos lesz, ha Magyarország csődbe megy | könyv borító
A Bankár - Milliárdos lesz, ha Magyarország csődbe megy
Frei Tamás
Sisa József: Az Országház - Történelmi séta - Történelmi séta | könyv borító
Az Országház - Történelmi séta - Történelmi séta
Sisa József
Hermann Marika: Polli a doktor bácsinál - avagy egy kisegér vidám gyógyulása | könyv borító
Polli a doktor bácsinál - avagy egy kisegér vidám gyógyulása
Hermann Marika
Juhász Magda: A teknős és a nyúl | könyv borító
A teknős és a nyúl
Juhász Magda

KÖNYV RÉSZLETES ADATAI

A zöldségek táplálkozás-élettani hatásai és receptek

Cser Kiadó, 2013.
Az elmúlt években számos olyan zöldséget láttunk a piacon, amelyeknek jó, ha a nevét tudtuk. Azóta a cukkini, a brokkoli, a jégsaláta és társai mindennapossá váltak az étrendünkben, természetesen az elmaradhatatlan sárgarépával, burgonyával együtt. Könyvünkben a különleges, a táplálkozási értékük tekintetében is figyelemre érdemes zöldségfélék közül válogattunk, amelyek között néhány kifejezett újdonság is szerepel. Jellemzésükről, termesztési tudnivalóikról csak röviden szólunk - a legfontosabbakat kiemelve, hogy maradjon hely a recepteknek is, amelyekkel élve a termesztett vagy vásárolt zöldségféle átlényegül, és testünk táplálékává lesz. A tartalomból Articsóka Articsóka vinegrett mártással - Sonkával töltött articsóka Avokádó Avokádós-narancsos saláta - Avokádókrém Áttelelő saláta Téli saláta Bámia Bárány bámiával Bimbóskel (kelbimbó) Almás kelbimbósaláta - Kelbimbófelfújt Brokkoli Brokkolikrémleves - Besameles brokkoliköret Cékla Tejfölös céklaleves - Falusi leves - Nyers céklasaláta Cikória Sonkás rakott cikória - Csirkecombok cikóriával - Csőben sült cikória (Chicon au gratin) Cukkini Cukkinis csirkecombok - Cukkinifelfújt Csemegekukorica Mexikói kukoricás egytál - Kukoricás rakott burgonya Csicsóka Csicsókafőzelék Csillagtök (patisszon) Csirkés csillagtök-egytál Feketegyökér Feketegyökér-egytál Fodros kel Töltött fodros kel Jégsaláta (fodros saláta) Jégsaláta feta sajttal Földimogyoró Mogyorós hús Gumós édeskömény Édeskömény-saláta - Édesköményköret Kínai kel Kínaikel-saláta Laskatök Laskatökfőzelék Lóbab (nagy szemű) Szárazbabfőzelék - Babos egytál - Csokoládés babtorta Maghéj nélküli tök (olajtök) Paradicsomos olajtök-egytál Mángold Sült pulyka mángoldkörettel - Canneloni Metélőhagyma (snidling) Snidlinges tojáskrém Padlizsán (tojásgyümölcs) Paradicsomos sült padlizsán - Muszaka - Ájult imám Pasztinák Pasztinákos zöldségköret Póréhagyma Gnocchi póréhagymás besamelmártással - Göngyölt póréhagyma - Póréhagymás pite Rebarbara Rebarbarafelfújt - Rebarbaradzsem Rukkola Rukkolás paradicsomsaláta Sonka sütőtök Sütőtök-krémleves - Sütőtökkuglóf Sóska Sóskaleves Spárga Csirkehúsleves spárgával - Tejszínes spárga Spenót Paradicsomleves spenóttal - Spenótos muffin - Spenótos rakott tészta - Spenótos-zöldséges csirkemell Torma Tormamártás - Tormás szendvicskrém Zeller Mustáros sült karaj zellerpürével - Waldorf-saláta - Zelleres-almás rakottas Zöldborsó Gombás zöldborsó-krémleves - Zöldborsós borjú - Zöldséges puding
Nyelv: magyar
EAN: 9789632783277 Oldalszám: 152
ISBN: 9789632783277 Kötés: Kartonált

 
AKI MEGNÉZTE A KÖNYVET, MEGNÉZTE EZT IS:
SZERZŐ(K) TOVÁBBI MŰVEI
: A gyümölcsök táplálkozás-élettani hatásai és receptek | könyv képe
A gyümölcsök táplálkozás-élettani hatásai és receptek

Szelekovszky Rita, Valló László

KATEGÓRIA ÚJ KÖNYVEI
: Desszertleckék - Sütemények családi és ünnepi alkalmakra | könyv képe
Desszertleckék - Sütemények családi és ünnepi alkalmakra
Kajári Zsófia (szerk.)
: Szuper babaételek | könyv képe
Szuper babaételek
Anjali Shah
: Házi kenyerek, péksütemények - Eredeti - Természetes - Házi | könyv képe
Házi kenyerek, péksütemények - Eredeti - Természetes - Házi
Eva Maria Lipp, Ingrid Fröhwein
: Házi készítésű tejtermékek | könyv képe
Házi készítésű tejtermékek
Eva Schiefer, Eva Maria Lipp
KOSÁR

Az Ön kosara üres!

HÍRLEVÉL
Feliratkozom
Leiratkozom

Lego áruház - minisziget.hu

 
Jogi nyilatkozat - Adatvédelem - Impresszum
Copyright 2007 - © 7Books :: Seven Books Online Könyvesbolt